Käsekuchen ohne Boden

  • 1 Kg Schichtkäse
  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 100 g Mehl
  • 6 Eier
  • 2 Pck. Vanille Zucker
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 1 Glas Kirschen (680 g)

Alle Zutaten bis auf die Kirschen gut miteinander verrühren bis sie eine homogene Masse ergeben. Die Kirschen abschütten und vorsichtig in die Masse einrühren. Alles in eine Springform füllen und bei 170 Grad Ober-/Unterhtze ca. eine Stunde lang backen.